Popis
Tmavé, žiarivo zelené, úzke a ploché lístky s intenzívnou vôňou. Farba nálevu je jasnozelená, s typicky trávnatou sladkou chuťou a opojným horkosladkým zadným tónom.
Príprava: 4-5 g(1-2 čaj.lyžičky)na 250 ml zovretej vody, schladenej na 65-75°C. Prvý nálev lúhujeme 1 minútu, ďalšie takisto 1 minútu a predlžujeme podľa chuti. Množstvo nálevov 3-4, v závislosti od množstva použitých lístkov.