Dobrá Čajovňa Košice

Kurz SILVOVEJ METÓDY
10. júna 2021

Milí priatelia, už tento víkend sa v podkrovných priestoroch čajovne uskutoční kurz Silvovej metódy pre začiatočníkov, pod vedením skúsenej lektorky Katky Lukácsovej. Prihlásiť sa môžete priamo u pani lektorky mailom silvamethodsk@gmail.com či telefonicky 0903 637 083.

Čerstvé zelenky!!
29. mája 2021

Drahí čajomilci, dorazili k nám čerstvé tohtoročné zelené čaje Čínske: Long jing Tiger spring, Bi luo chung Tai Hu a Japonská jarná svieža Shincha. Môžete si ich prísť vychutnať do čajovne na našej čajovej záhradke alebo si ich môžete zakúpiť v našom novom … Pokračovať

Čerstvý jarný zber z DARJEELINGU – záhrada PUTTABONG BIO
15. apríla 2021

Milí priatelia, na pultoch čajovne pristál čerstvý jarný zber z Dajreelingu zo záhrady PUTTABONG FTGFOP1 Flowery Organic – DJ-3/21. Kontrolná organizácia bio kvality: CZ-BIO-002. Jemný žltkastý nálev sviežej jarnej chute je plný citrusových tónov s kvetinovým nádychom, ktorý dlho doznieva … Pokračovať

Doplnili sme ponuku Bylinných čajov
09. marca 2021

Priatelia, podporili sme aj slovenského výrobcu a dodávateľa skvelých byliniek liečiviek (Agrokarpaty), tak ak by ste potrebovali ako podpornú liečbu niektorú z týchto sypaných bylín, nájdete ju na poličkách našej čajovne: Baza Čierna Levanduľa Lipa malolistá Medovka lekárska Nechtík lekársky … Pokračovať

Antivírový a antibakteriálny odvar z čaju LAPACHO a CATUABA
25. októbra 2020

Priatelia, v zmysle posilnenia imunity a zocelenia mysle odporúčame silno antivírový, antibakteriálny a pre psychickú pohodu aj mierne afrodiziakálny odvar z kôry stromu LAPACHO a CATUABA…táto harmonická kombinácia s kúskom zázvoru a citróna podrží vaše telo aj myseľ v týchto … Pokračovať

Špeciality Dobrej čajovne

Dobrá čajovňa ponúka okrem čajov klasických, tiež niektoré vlastné zmesi či receptúry pod vlastnými názvami.

 

YOGI ČAJ

Indická rituálna špecialita  Dobrej čajovne. Zmes korenia, mletého zázvoru, kardamónu, bieleho pepru, anýzu a klinčeka s čajom, mliekom a medom. Nálev bielej mliečnej farby, prenikavej vône až s mierne omamnými účinkami. Euforizujúci nápoj. Vhodný pred odletom do teplých krajín. Cca 0,5l.
obrázok konvičky

SPOMIENKA  NA  BOMBAY©

Indická receptúra – čierny  asámsky listový čaj miešaný s horkou čokoládou, mliekom a medom.  Nálev bielej mliečnej farby, podmanivo čokoládovo – medovej vône.
obrázok konvičky

ČAJ, ČAJE, ČAJ©

Spomienka na Indiu. Čierny indický asámsky čaj, povarený v mlieku, silne sladený. Podáva sa  za neustáleho pokriku „čaj, čaje, čaj“. Vhodný  ku spomínaniu na cesty diaľok.
obrázok konvičky

VÔŇA KAŠMÍRU©

Opojne voňajúci nápoj, vône lákavých diaľok Východu. Zmes zeleného, polozeleného a čierneho čaju so sušenými jablkami, pomarančovou kôrou a klinčekom. Nálev žltastozelenej farby, prenikavej klinčekovej vône a chute ľahko natrpklej s dozvukom ovocným.
obrázok konvičky

MALAJSKÝ  TIGER©

Čierny čínsky listový  čaj  s kúskami strúhaného kokosu. Nálev červenej farby, ľahko kokosovej vône a nasladlej chute.
obrázok konvičky

PÚŠTNA DUNA©

Listový zelený čaj s marockou drvenou mätou (Mentha spicata cv. Moroccan), zvanej Nana a cukrom. Receptúra marocká.  Nálev žltozelenej farby, prenikavej mätovej vône.
obrázok konvičky

ČAJ PÁNA K.H. MÁCHU © – čaj pre dvoch

Ide o čaj s omamnou vôňou ruží, v duchu básne  známeho ospevovateľa lásky. Čierny listový čaj, ovoňaný esenciou z ružových kvetov, s výskytom drobných ružových lístkov. Nálev nasladlej chuti, podmanivej arómy. Vhodný pred večernou prechádzkou vo dvojici.
obrázok konvičky

ČAJ EDWARDA  LEARA©

Čierny čínsky listový  čaj  ovoňaný lákavou čokoládovou esenciou – nesie názov inšpirovaný básničkou Edwarda Leara – o jednom pánovi, ktorý žil v Bombaji iba o čaji. Receptúra čaju s čokoládou pochádza práve z týchto miest. Nálev červeno-hnedej farby, s jemnou čokoládovou vôňou.
obrázok konvičky

BOSTON TEA PARTY©

Zelený čaj Formosa a červený Qi Hong v jednej šálke. Názov je inšpirovaný  historickou udalosťou zo 16. decembra 1773, kedy boli v dôsledku nepokojov, zapríčinených britskou koloniálnou politikou, nahádzané bedne s čajom v severoatlantickom prístave Boston do mora, čím vznikla určite svojrázna čajová zmes. Vhodný pri príležitosti výročia tejto udalosti alebo ako čaj do samovaru.
obrázok konvičky

SPOMIENKA NA JERUZALEM©

Čierny indický čaj, korenený mletou škoricou podľa tradičnej chasidskej receptúry. Typická vôňa škorice v spojení so silným čiernym čajom  dáva v šálke jemne euforizujúci nápoj omamnej vône a červeno-hnedej farby.
obrázok konvičky

SPOMIENKA NA ISTANBUL©

Čierny čaj, korenený mletým klinčekom podľa starej orientálnej receptúry. Typicky prenikavá vôňa klinčeka v spojení so silným čiernym čajom dáva posilňujúci nápoj červeno-hnedej farby, jemne euforizujúci.
obrázok konvičky

SPOMIENKA NA OMDURMAN

šaj  bil hél©
Čierny čaj s kardamónom, podľa receptúry zo Sudánu. Pikantná chuť tohto orientálneho korenia v spojení so silným nálevom dáva posilňujúci nápoj, jemne euforizujúci. Arabi tento čaj silno sladia. Nálev červeno-hnedej farby, s ostrou vônou kardamónu.
obrázok konvičky

RUSKÁ KARAVÁNA

Tradičná zmes čínskych červených čajov Lapsang Souchong a Qi Hong. Vhodný ku čítaniu ruskej klasickej prózy.
obrázok konvičky