WOORICHA BIO 2020

(vúri-ča) 50 g

Názov čaju v preklade znamená “domáci čaj“. Dokonale vydarený a luxusný variant jednozberového ručne zbieraného kórejského červeného čaju, ktorý nikoho nenechá na pochybách, že niektorí juhokórejci po rokoch experimentovania už zvládli aj túto technológiu. Rodina Cho už po niekoľko generácií udržiava čajovú fabričku v strmom kopci a červený čaj zvláda spracovávať čisto ručne rovnako ako aj pomocou moderných strojov. Wooricha sa stal v našej frančíze Čajom roku 2016 a s radosťou ho ponúkame už aj s biocertifikátom!

 

Kategórie: ,

22.50 

Popis

Čajová vzácnosť – jediný zber v roku; výhradne ručne zbieraný a spracovávaný čaj z farmárskej produkcie – v tomto prípade fermentovaný. Čaj vhodný k opakovaným nálevom počas ktorých vyznie typická kakaovo-medová chuť a vôňa.

Príprava: 3-4 g (2 čaj.lyžičky)/250 ml zovretej vody, schladenej na 75-80°C. Prvý nálev lúhujeme 2 minúty, ďalší nálev 2-3 minúty, pozvoľna zvyšujeme teplotu vody. Počet nálevov 3-4, v závislosti od množstva použitých lístkov.

Ďalšie informácie

Gramáž

50

Zloženie

Čierny čaj pravý

Krajina pôvodu

Kórea