Popis
Nálev z vetvičiek nefermentovaného Rooibosu má žltkastú farbu a sladkastú vôňu a chuť, podobnú našim bylinám. Nálev sa môže prisladiť medom, prípadne dochutiť kúskom citróna. Veľmi obľúbený je v chladenej forme v letných mesiacoch, kedy sa vylúhovaný Rooibos nechá vychladiť a následne sa nechá odstáť v chladničke. Potom servírujeme do pohárov, kde ho môžeme dochutiť kúskami citróna či iného ovocia, posypať trochou škorice a ľadové osvieženie je na stole :)
Príprava: 2-3 g (1-2 čaj.lyžičky)/250 ml vriacej vody, necháme lúhovať 4-5 minút, po precedení podávame. Možno dochutiť cukrom, medom a citrónom.
