Dobrá Čajovňa Košice

Od piatka 24.1. do Pondelka 27.1. bude čajovňa ZATVORENÁ!!!
22. januára 2025

Milí zákazníci, tento víkend, od Piatka 24.1. do Pondelka 27.1. bude čajovňa ZATVORENÁ! Ďakujeme za pochopenie, a budeme sa na vás tešiť opäť v utorok 28.1.2025.

Čajová keramika v našom obchodíku
21. decembra 2024

Čajovmilí priatelia, v našom čajovom obchodíku môžete v týchto dňoch ešte nájsť tieto krásne čajové kúsky:   Japonská čajová sada s dvoma šálkami 600 – 700 ml Hlinená sada so 4 šálkami a podsvietnikom (Slovensko) 700 ml Japonská vtáčia konvička … Pokračovať

Čerstvé Darjeelingy Second Flush naskladnené!!
27. júna 2024

Milí priatelia čajomilci, na pulty čajovne dorazili vynikajúce indické čerstvé čaje z DARJEELINGu, Second Flush, tzv. druhý zber zo záhrad SINGBULLI  a  SINGEL. Neváhajte a doprajte si trochu čerstvosti z letného zberu čajových lístkov. Zakúpiť si ich môžete na našom e-shope … Pokračovať

Čerstvé zelenky LONG JING a BI LUO CHUNG sú už na sklade!!
10. mája 2024

Milí čajoví priatelia,   čerstvé tohtoročné zbery čínskeho zeleného čaju Long Jing Tieger Spring  a Bi Luo Chung  sú naskladnené v našom čajovom obchodíku. Neváhajte sa u nás zastaviť a doplniť vaše domáce zásoby čaju.

NOVINKA!! Modrý čaj – Buterfly pea flower
27. februára 2023

Milí čajomilci, príďte k nám ochutnať a zažiť lahodný Modrý čaj – Butterfly pea flower, s priaznivými účinkami na celý organizmus, na regeneráciu pokožky a vlasov a pôsobiaci upokojujúco na nervový systém. Nájdete v našom e-shope: MODRÝ ČAJ – Butterfly … Pokračovať

Modrozelené čaje

Čaje, u ktorých prebehol proces tzv. fermentácie čiastočne.  

TIE GUAN YIN CHA  SUPERGRADE        Čína

[tchie kuan jin supergrade] Železná bohyňa milosrdenstva. Najznamenitejšia sorta v najvyššej kategórii medzi polozelenými čajmi, slávny produkt provincie Fujian. Vhodný k popíjaniu pred výstupom na solitérnu horu. List masívny, tmavo zeleno-modrý až zeleno-hnedý, esovito pokrútený. Výrazná aróma rozkvitnutých mandarínkových sadov.

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

TIE GUAN YIN CHA  “JADE BIO”       Čína

Vyhlásený oolong z čínskej provincie Fujian v BIO kvalite – v tomto prípade v modernej verzii inšpirovanej Taiwanom (nižší stupeň fermentácie). Lahodné nálevy plnej kvetinovej chute a vône, so silným sladkastým dozvukom.

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

DA HONG PAO                                                 Čína

Veľké šarlátové rúcho. Kráľ severofujianských oolongov z pohoria Wuishan. Legenda vraví, že vysoký súdny úradník jedného dňa, vyliečený z chronickej choroby pravidelným pitím tohto čaju, prikryl jeden z kríkov svojím plášťom čoby výraz vďaky. Odtiaľ aj názov. Čaj typický vyšším stupňom fermentácie, podmanivou vôňou a mohutným „aftertastom“.

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

FENG HUANG DAN CONG                           Čína

[fengchuang dancong milan]  Fénix Milan Jedinečný čaj zo záhrad juhočínskej provincie Quangdong. Mimoriadne dlhý hnedavo zelený list ľahko špirálovite zakrútený vydá v šálke iskrivo oranžový nálev chuti medovej, s výraznou vôňou kvetov orchideí. Odtiaľ aj čínsky názov Mi (med) Lan (orchidea). V nálevoch mnohých vôňa i chuť nekonečne sa vyvíjajú…

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

SHUI XIAN CHA                                               Čína

[šuej  sien čcha] Vodná víla. Vyššia trieda čaju typu oolong, spracovaného z rovnomennej  variety na juhu Číny. Vhodný k popíjaniu, keď pri myslení sme vyrušení. Masívnejšie listy tmavo zelenohnedé, esovito pokrútené. Povzbudzujúci nápoj lahodnej chuti, evokujúci príjemnú sladkosť v ústach, výraznej arómy.

obrázok konvičkyobrázok konvičky

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

WU LONG CHA                                                 Čína

Čierny drak. Bez ďaľšej špecifikácie sa jedná o štandardnú sortu z produkcie provincie Fujian, známej predovšetkým svetoznámymi typmi polozelených čajov. Vhodný k popíjaniu pri večerných rozhovoroch. Tmavo zelenohnedý nerovnomerný list, esovito pokrútený. Nálev chuti sladkotrpkej, s vôňou žitného chleba.

obrázok konvičkyobrázok konvičky

ALI SHAN – FORMOSA HIGH GROWN  OOLONG   Tchaj-wan

Vysokohorská varieta čaju typu Tung Ting, charakteristická zvinutím lístkov do väčších, pevne zvinutých guličiek. Výberový oolong  z najvyššieho horstva taiwanského. Záhrady zahalené sú v mrakoch takmer po celý rok. Čajové lístky do guličky pevne zvinuté sú ku zaliatiu mnohému vhodné.

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

BAI HAO – FORMOSA FANCY OOLONG                 Tchaj-wan

[paj chao formosa fency ulong]  Biely vlas. Najvyššia trieda čiastočne fermentovaného čaju fujianského typu, vyznačujúceho sa vyšším stupňom fermentácie a veľmi vysokým obsahom bielych vrcholových tipsov. Vhodný pri spomínaní na Krásku východu.

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

TUNG TING – FORMOSA JADE OOLONG             Tchaj-wan

[tun ting formosa jade ulong]   Zamrznutý vrcholček. Známy nepatrne fermentovaný čaj, ktorý je špeciálnou nožnou metódou za vlhka zožmúľaný do maličkých nepravidelných oválčekov. Spolkom milcov čaju  priamo z úbočí bájami opradenej hory Tung Ting privezený. Vhodný k rozjímaniu, keď tiene sa predlžujú.

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky