Bai Hao YIN ZHEN “Strieborné ihly”

Paj-chao jin-čen  25g

Tento čaj sa označuje za “najbelší” z bielych čajov. Vyrába sa v provincii Fu-ťien. Po spracovaní pripomína páperisté strieborné ihličky, čo zodpovedá aj doslovnému prekladu jeho názvu.  Odporúčame zaliať čajové lístky pomerne horúcou vodou, jeho chuť sa totiž uvoľňuje pri vyššej teplote vody a pri dlhšom lúhovaní.

Zrušiť výber
Katalógové číslo: - Kategórie: ,

6.80 13.60 

Popis

Mladé krehké výhonky so striebristým ochmýrením spracované do tvaru ihličiek. Jemný žltkastý nálev ponúka príjemné sladkasté až ovocné vône, a osviežujúco čistú, ľahko sladkú chuť, dlho doznievajúcu na jazyku.

Príprava: 4-5 g (3-4 čaj.lyžičky)/250 ml zovretej vody, schladenej na 80-90°C. Prvý nálev lúhujeme 2-3 minúty, ďalšie nálevy 3  a viac minút, pozvoľna zvyšujeme teplotu vody. Množstvo nálevov 4-6, v závislosti od množstva použitých lístkov.

Ďalšie informácie

Hmotnosť -
Gramáž

25, 50