Popis
Podkladom tohto delikátneho čaju je kvalitný zelený čaj typu MAO JIAN, čo umožňuje mnohonásobné zaliatie lístkov s neutíchajúcou intenzívnou vôňou a chuťou. Jemne žltkastý nálev očarí plnou nasladlou, až ovocnou chuťou a kvetinovou vôňou, s dlhotrvajúcim dozvukom.
Príprava: 3-4 g (2-3 čaj.lyžičky)/250 ml zovretej vody, schladenej na 80-85°C. Prvý nálev lúhujeme 2-3 minúty, ďalšie nálevy 2 a viac minút, pozvoľna zvyšujeme teplotu vody. Množstvo nálevov 2-3, v závislosti od množstva použitých lístkov.
