Dobrá Čajovňa Košice

Kurz – Čítanie vlastných záznamov duše
10. septembra 2019

Milí priatelia, už tento víkend 14. – 15.9.2019 sa uskutoční kurz channelingu AKÁŠICKÉ ZÁZNAMY v časoch od 9:00 – 16:30 hod. v obidva dni. Čo vám kurz prinesie: Naučíte sa nový spôsob riešenia starých problémov, dôležité informácie, ktoré získate počas vlastného channelingu … Pokračovať

Cestovateľská prednáška – ŠKÓTSKO
10. septembra 2019

Milí priatelia, Opäť sa u nás dáva do pohybu séria cestovateľských večerov v Dobrej čajovni a najbližšia zastávka je Škótsko! O svojich niekoľkých cestách po tejto severobritskej krásnej krajine nám prídu porozprávať Esteban Fečo a Radka Timková. Poprechádzame sa škótskymi … Pokračovať

Darjeeling Second Flush
09. septembra 2019

Milí  labužníci čajovníci, docestovali k nám svieže nálevy čerstvých zberov, Nepal Ilam, sťa rosa ranná osvieži ducha i telo a Darjeeling Second Flush zo záhrady Badamtam zas jazyk osladí medovým muskatelom.. Odporúčame ochutnať obe vrelo :)

Čerství japonci pripravení pre vás na pultoch čajovne
09. septembra 2019

Pre japonských čajomilov.. Na pultoch čajovne pribudli čerství tohtoroční japonci, poväčšine Biokvalitní. Neváhajte prísť ochutnať, prípadne si odniesť  so sebou kúsok Japonska domov :) Sencha, Gyokuro, Kabukicha, Yamacha, Tamaryokuch, Genmaicha, Kukicha, Matcha    

Nové Otváracie hodiny
09. septembra 2019

Milí čajoví priatelia od pondelka 9.9.2019 prechádzame na poprázdninové otváracie hodiny:

Čajový lupeň

Spôsob podávania čajov je inšpirovaný tradíciami k Orientu sa viažucimi. A pretože variant týchto priveľa je, tu je malý sprievodca zásadami v Dobrej čajovni dodržiavanými:

  • pokiaľ nie je uvedené inak, čaje plne fermentované, ovoňané a ochutené, ako aj zástupcov štandardných čajov polozelených a zelených podávame v konvičkách s obsahom minimálne 3,5 dl.
  • čaje viacnálevové, pokiaľ nie je uvedené inak, podávame v konvičkách rozličných, symbolom obrázok konvičky alebo obrázok konvičky vyobrazených s obsahom minimálne 3,5 dl.

Osamelým pijakom čaju tradičné podávanie v šálke typu „Gai Wan“ – obrázok konvičky alebo v súprave „Kyoto“ – obrázok konvičky s obsahom 2 dl doporučiť si dovoľujeme.

Počet vyobrazení v prípadoch týchto početnosť nálevov doporučených značí!

Milci čajuAleš Juřina, Jiří Šimsa

Kategórie: