Dobrá Čajovňa Košice

Kurz – Čítanie vlastných záznamov duše
10. septembra 2019

Milí priatelia, už tento víkend 14. – 15.9.2019 sa uskutoční kurz channelingu AKÁŠICKÉ ZÁZNAMY v časoch od 9:00 – 16:30 hod. v obidva dni. Čo vám kurz prinesie: Naučíte sa nový spôsob riešenia starých problémov, dôležité informácie, ktoré získate počas vlastného channelingu … Pokračovať

Cestovateľská prednáška – ŠKÓTSKO
10. septembra 2019

Milí priatelia, Opäť sa u nás dáva do pohybu séria cestovateľských večerov v Dobrej čajovni a najbližšia zastávka je Škótsko! O svojich niekoľkých cestách po tejto severobritskej krásnej krajine nám prídu porozprávať Esteban Fečo a Radka Timková. Poprechádzame sa škótskymi … Pokračovať

Darjeeling Second Flush
09. septembra 2019

Milí  labužníci čajovníci, docestovali k nám svieže nálevy čerstvých zberov, Nepal Ilam, sťa rosa ranná osvieži ducha i telo a Darjeeling Second Flush zo záhrady Badamtam zas jazyk osladí medovým muskatelom.. Odporúčame ochutnať obe vrelo :)

Čerství japonci pripravení pre vás na pultoch čajovne
09. septembra 2019

Pre japonských čajomilov.. Na pultoch čajovne pribudli čerství tohtoroční japonci, poväčšine Biokvalitní. Neváhajte prísť ochutnať, prípadne si odniesť  so sebou kúsok Japonska domov :) Sencha, Gyokuro, Kabukicha, Yamacha, Tamaryokuch, Genmaicha, Kukicha, Matcha    

Nové Otváracie hodiny
09. septembra 2019

Milí čajoví priatelia od pondelka 9.9.2019 prechádzame na poprázdninové otváracie hodiny:

Biele čaje – BAI CHA [pai čcha]

Čaje, u ktorých bola fermentácia prerušená ich usušením.

YIN ZHEN   Čína

[jin čen] Strieborné ihly.

Zdravé, silné, ale hlavne krehké ochmýrené výhonky sú zbierané a spracovávané výhradne ručne v rodisku tohto ušľachtilého čaju v čínskej provincii Hunan.  Pravidelným požívaním je možné dosiahnuť výrazne melancholickú náladu.
obrázok konvičkyobrázok konvičky
obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

BAI MU DAN CHA   Čína

[pai mu tan čcha] Biela pivonka.

Najvyššia trieda tejto sorty čajov, ktorá znesie aj viac nálevov.  Vynikajúci čaj k očiste ducha i tela. Ploché svetlozelené lístky s nahnedlým okrajom, s bohatým výskytom strieborných ochmýrených koncových výhonkov. Iskrivo žltavý nálev. Za závojom podmanivo jemnej kvetinovej vône a delikátnou nasládlou chuťou je skrytá veľká sila tohto čaju.
obrázok konvičkyobrázok konvičky
obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

YA BAO   Čína

Voľne preložené „pupeňový závitok“.

Tvarová i chuťová podivuhodnosť pochádzajúca z divokých čajovníkov rastúcich v južnej Číne, vzhľadom vzdialene pripomínajúcich sušených chrústov. Nefermentované tipsy vyrastené priamo z konárov po ich zmladení rezom. Veľmi jemný, svetlý nálev s ľahkými bylinnými a živicovými tónmi.
obrázok konvičkyobrázok konvičky
obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky

RWANDA „Silver Needles“ BIO     Afrika

Strieborné ihly

Biely čaj z mladých vrcholových tipsov z Bio záhrad stredoafrických. Jeho zakúpením sa sieť Dobrých čajovní zapojila do programu humanitárnej pomoci zemi postihnutej ťažkou genocídou. Lístky dávajú nálev svetložltej farby, s jemnou osviežujúcou vôňou a plnou nasladlou chuťou, ktorá doznieva na jazyku mierne horkosladko.
obrázok konvičkyobrázok konvičky
obrázok konvičkyobrázok konvičkyobrázok konvičky