Wuyi SHUI XIAN – BIO


Podmienky predaja Pečatidlá čistoty


(vui šuej-sien) “Vodná víla z pohoria Wuyi Shan”

Výberová trieda vyššej sorty čiastočne fermentovaného čaju z provincie Fujian. Vyrába sa z pôvodne divého veľkolistového čajovníka odrody označovanej ako Šuej-sien. Starostlivá ručná výroba vo vysokohorskom prostredí Wui Shanu prináša čaj znamenitej kvality.

Zrušiť výber
Katalógové číslo: - Kategórie: ,

4.30 8.60 

Popis

Výrazne oxidovaný veľký list tmavohnedej farby , podmanivo sladkastej vône pečených gaštanov. Nálev farby tmavého jantáru. Chuť príjemne horkastá, jemne kvetinová, postupne na jazyku sladnúca.

Príprava: 4.5 g (2-3 čaj.lyžičky)/250 ml zovretej 90-95° vody. Prvý nálev lúhujeme 3 minúty, ďalšie nálevy 3-4 minúty, a predlžujeme podľa chuti.  Množstvo nálevov 2-3, v závislosti od množstva použitých lístkov. Je vhodný aj na prípravu silnejšieho jednonálevového čaju, kedy použijeme  3-4 g/500 ml vody.

Ďalšie informácie

Gramáž

25, 50

Zloženie

Sypaný čaj pravý

Krajina pôvodu

Čína, Fujian