MATCHA KYOTO – BIO

(mača kjóto)  30 g

Exkluzívna japonská špecialita v podobe prášku – na kamenných mlynoch rozomletého čajového lístka Gyokura – ktorá sa používa pri japonskom čajovom obrade. Je vynikajúcim zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov.

Kategórie: ,

20.80 

Popis

Ide o najkvalitnejší čaj spomedzi japonských zelených čajov. Čajový prášok má hráškovo zelenú farbu a pripravený nálev chutí silne trávnato, avšak po správnom vyšľahaní nápoja metličkou dostáva nálev sladkasté tóny. Pôsobí silne povzbudzujúco.

Príprava: 2 g/200 ml, prášok sa v miske zaleje 70 °C vodou – najlepšie sa pripravuje v japonskej miske k tomu určenej, ktorá má ploché dno, a v ktorej sa nápoj dobre vyšľahá bambusovou metličkou (chasen). Šľahaním sa vytvorí hustá pena, ktorá dáva nálevu sladkasté tóny.