Dobrá Čajovňa Košice

Kurz rómskych tancov so širokou sukňou
11. apríla 2018

Milé žienky ešte stále sa môžete prihlásiť na začiatočnícky kurz juhoeurópskych rómskych tancov so širokou sukňou. Hodiny budú prebiehať každý utorok o 17:00 – 18:30 hod. Kurz vedie Nika Urbančíková 10 lekcií po 90 minút = 40,- eur Podrobné informácie: www.nefrit.sk Kontakt: 0904 … Pokračovať

Kurz detskej aromaterapie
09. apríla 2018

Priatelia, v piatok 27.4.2018  od 16:00 – 19:00 hod. bude prebiehať v podkrovných priestoroch čajovne Kurz detskej aromaterapie pod vedením Mgr. Moniky Korístekovej –  certifikovaný detský aromaterapeut a poradca pre výživu detí a dospelých Cena kurzovného: 15,00 eur Prihlasujte sa prosím zaslaním emailu na … Pokračovať

Cestovateľská prednáška – Lisabon a potulky po Portugalsku
09. apríla 2018

Milí priatelia, v sobotu 14.4.2018 o 18:00 hod. sa bude konať ďalšia cestovateľská prednáška tentokrát s Lukášom Marciom Muchom. Vyberieme sa do ulíc Lisabonu, a spoznáme krásy Portugalska. Vstupné: 2 eurá

Prednáška – Ako na bežné problémy Homeopaticky
27. marca 2018

Milí priatelia, v piatok 13.4.2018 o 18:00 hod. vás pozývame do podkrovných priestorov čajovne na prednášku Ako na bežné problémy Homeopaticky. Prednášku povedie Mgr. Janette Bakajsová, SAKHom. – klasická homeopatka, členka Slovenskej komory homeopatov www.ahomeopatia.sk Vstupné: 3,00 eurá Dozviete sa: – ako homeopatická … Pokračovať

Naša aktuálna ponuka čajovej keramiky
14. decembra 2017

Kto ešte túži potešiť seba alebo svojich milovaných čajovým príslušenstvom a čajom, možno vás osloví niečo z našej ponuky keramiky a širokej ponuky sypaných čajov…tešíme sa na vás :) Česká keramika Čínska hlina Yixing

TAJOMSTVO VODNEJ FAJKY (1)

Napísané: 11. mája 2011 | Komentovať

Už celé veky prejavuje ľudské pokolenie osobitný záujem o omamné látky, pomocou ktorých možno aspoň jedným očkom nahliadnuť do nových prapodivných svetov. Medzi nástroje, ktoré dopomáhajú uskutočniť takýto zámer, patrila a stále patrí aj vodná fajka.

     Po prvýkrát sa objavila približne pred päťsto rokmi, no v súčasnosti opäť zažíva obdobie renesancie. Nie je možné lokalizovať presné miesto jej vzniku, no výskumy naznačujú, že dym z vodnej fajky uzrel svetlo sveta po prvý krát niekde v Indii.

 PRVÉ VODNÉ FAJKY

     Jej vznik je úzko spätý s príchodom tabaku do tejto krajiny. Keď vtedajší panovník Džaláladdín Muhammad Akbar (1542 – 1605) dosal od portugalského veľvyslanca do daru tabak spolu s klasickou fajkou, zo zdvorilosti, väčšmi však zo zvedavosti, si párkrát potiahol. Proti tomu dôrazne namietal jeho dvorný lekár Hákim Abú al-Fath, ktorý bol presvedčený o neblahých účinkoch inhalovania tabakového dymu na ľudské telo. Rozšíreniu fajčenia sa však predísť nepodarilo. Sám Veľký Mogul i celý kráľovský dvor zvodu dymu podľahli. Lekár však trval na svojom a navrhol riešenie, ktoré malo škodlivé účinky tabaku zmierniť. Dym mal podľa neho pred vdýchnutím prebublať cez vodu a zbaviť sa škodlivých látok. Takto údajne lekár Veľkého Mogula zhotovil prvú vodnú fajku, ktorá sa zakrátko rozšírila po celej krajine. Je viac než pozoruhodné, že Hákim Abú al-Fath, hneď po príchode tabaku do krajiny, hľadal spôsob, ako predísť jeho škodlivým účinkom. Európania v tom čase neiniciovali žiadne úsilie potvrdiť alebo vyvrátiť hypotézu o škodlivosti tabaku.

     Počiatky vodnej fajky boli veľmi skromné. Pozostávala z kokosového orechu zvaného narcil, podľa druhu palmy rastúcej v týchto končinách, a dvoch dutých stebiel, pomocou ktorých sa vodou prefiltrovaný dym dostával do pľúc. Namiesto tabaku, dovtedy neznámej substancie, sa fajčieval hašiš s prímesou rôznych bylín a korenín. Práve palma narcil stojí za pôvodom neskôr zaužívaného slova nargilé, jedného zo súčasných pomenovaní vodnej fajky.

     Postupom času si toto dômyselné zariadenie získalo srdcia Peržanov, ktorí iniciovali niekoľko konštrukčných zlepšení – zaviedli porcelánovú banku na vodu či ohybnú trubicu z kože alebo šliach, ktorá bola viac praktická, ale predovšetkým trvácna. Nazvali ju marpic, čo v perzskom jazyku predstavuje výraz pre hadie klbko. V tomto období sa objavil aj tabak, čo Peržanom otvorilo bránu k experimentovaniu. Vymysleli nadstavec na tabak, umiestnený nad telom vodnej fajky, a dali mu názov ser (v preklade hlava). Vtedy sa zhotovoval z bronzu, čím sa zaručila jeho odolnosť.

     Neskôr sa vodná fajka rozšírila do krajín Blízkeho východu, juhovýchodnej Ázie, severnej a východnej Afriky a Osmanskej ríše, kde bol jej vývoj takpovediac zavŕšený. Tu sa objavil nadstavec na tabak z pálenej hliny ako aj náustok na konci trubice zvaný tiež mabsam.

     Predstavenie vodnej fajky osmanskej spoločnosti sa udialo až po príchode tabaku z Anglicka niekedy v 17. storočí, no nezaobišlo sa bez problémov. Kaviarne a fajčiarne mali spočiatku nálepku brlohov, no neskôr začali byť vyhľadávané doktormi, právnikmi, teológmi a vyššou vrstvou spoločnosti. V tomto období nastala v Turecku rozsiahla prohibícia, ktorá vyvrcholila za vlády sultána Muráda IV. (1612 – 1640). Fajčenie bolo totiž jedným z hlavných dôvodov pre rôzne spoločenské zhromaždenia, pri ktorých sa, ako ináč, kritizoval štát a vláda toho-ktorého panovníka. Hovorí sa, že Murád IV. dokonca chodil večermi po uliciach Istanbulu prezlečený za obyčajného človeka a kontroloval, či sa jeho zákaz pitia alkoholu a fajčenia tabaku dodržuje. Delikventov vraj na mieste sťal. No keďže zabrániť ľuďom v návštevách kaviarní bolo takmer nemožné, zákaz bol napokon zrušený.

(…pokračovanie nabudúce…)

                         Zdroj: Historická revue 2/2011
Autor: Pavol Majerčák

  

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *