SENCHA Kyoto 2020

(senčcha)  50 g

Najtypickejší zástupca japonských čajov. Lístky z čajovníka Yabukita, zbierané v období First Flush v oblasti Uji, prefektura Kyoto. Čaj sa pestuje na netienených plantážach a zber aj spracovanie lístkov prebieha strojovo. Na japonskom trhu tvorí viac ako 80 % celkovej ponuky.

Kategórie: ,

17.20 

Popis

Dlhý, smaragdovo zelený list sviežej, ľahko trávnatej vône. Žltozelený nálev s jemnou kvetinovou vôňou, s náznakom morských rias, mierne horkastou trávnatou chuťou s dlhým dozvukom sladkých tónov.

Príprava: 4-5g (2-3 čaj.lyžičky)/ 250 ml zovretej vody, schladenej na 65-75°C. Prvý nálev lúhujeme 1-2 minúty, ďalšie 2-3 minúty a predlžujeme podľa chuti. Množstvo nálevov 3-4, v závislosti od kvality a množstva použitých lístkov. Pri zaliatí príliš horúcou vodou alebo pri dlhom lúhovaní sa môže nálev stať nepríjemne horký.

Ďalšie informácie

Gramáž

70

Zloženie

Zelený čaj pravý

Krajina pôvodu

Japonsko