GYOKURO KYOTO BIO 2019


Podmienky predaja Pečatidlá čistoty


(gjokuro)  50 g

Excelentný japonský zelený čaj, ktorého názov sa prekladá ako „jadeitová rosa“ – podľa smaragdovo-zelenej farby nálevu.  Lístky z čajovníka Yabukita a Okumidori z obdobia First Flush, z oblasti Kyoto.

Tento čaj je pestovaný na záhradách, kde sa 2 až 3 týždne pred zberom čajovníky zatienia špeciálnymi sieťami. Nedostatok svetla spôsobí, že sa v lístkoch vytvorí viac chlorofylu aj kofeínu a menej trieslovín, a čaj tým získa žiarivo zelenú farbu, bude menej trpký a neobyčajne povzbudzujúci.

Zrušiť výber
Katalógové číslo: - Kategórie: ,

22.00 

Popis

Tmavé, žiarivo zelené, úzke a ploché lístky s intenzívnou vôňou. Farba nálevu je ostrozelená, s typicky trávnatou sladkou chuťou a opojným horkosladkým zadným tónom.

Príprava: 4-5 g (2-3 čaj.lyžičky) na 250 ml zovretej vody, schladenej na 65-75°C. Prvý nálev lúhujeme 1-2 minúty, ďalšie 1-2 minúty a predlžujeme podľa chuti. Množstvo nálevov 3-4, v závislosti od množstva použitých lístkov.

Ďalšie informácie

Gramáž

50

Zloženie

Zelený čaj pravý

Krajina pôvodu

Japonsko