FENG HUANG DAN CONG – BIO

(feng-chuang tan-cchung)  “Fénix MiLan”

Tento znamenitý, stredne až viac oxidovaný polozelený čaj pochádza z provincie Kuang-tung. Nezberá sa zo zastrihnutých čajových kríkov, ale z veľkých čajových stromov vysokých až 3 metre, a niektoré z nich sú staršie viac ako 200 rokov. Nálev čaju má výraznú vôňu orchideí, odtiaľ pramení aj jeho čínsky názov Mi (med) Lan (orchidea).

Zrušiť výber
Katalógové číslo: - Kategórie: ,

6.50 13.00 

Popis

Veľké zlatistohnedé lístky sú voľne zavinuté. Dávajú iskrivý, oranžovohnedý svieži nálev, s jemne sladkastou, kvetinovou až ovocnou vôňou, s tónmi ušľachtilého dreva. V chuti prevládajú buď kvetinové alebo príjemne medové tóny, ktoré dlho doznievajú na jazyku.

Príprava: 4-5 g (2-3 čaj.lyžičky)/250 ml zovretej 90°C vody. Prvý nálev lúhujeme 3 minúty, ďalšie nálevy 2-3 minúty. Množstvo nálevov 4-5, v závislosti od množstva použitých lístkov.

Ďalšie informácie

Gramáž

25, 50

Zloženie

Sypaný čaj pravý

Krajina pôvodu

Čína, Quangdong