Dobrá Čajovňa Košice

V sobotu 15.9.2018 sme sviatočne ZATVORENÍ!!!
13. septembra 2018

Cestovateľská prednáška: Posvätné hory južnej Číny
13. septembra 2018

Milí priatelia! Sme radi, že sa nám po letnej prestávke opäť rozbieha cyklus cestovateľských večerov. A začíname v Číne! Vidíme sa 21. septembra o 18:00 v podkrovnej miestnosti  čajovne. Tešíme sa na vašu návštevu! Viac informácii k prednáške čoskoro :)

Barmský čaj – NOVINKA v Dobrej čajovni
23. augusta 2018

  Všetkým čajomilcom dávame do povedomia novinky z Barmy v našej čajovni: BURMA WILD GREEN „Khar Chauk“ – Barmský zelený čaj zo Shanského štátu na východe krajiny, blízko hraníc s Yunnanom v Číne. Ide o čaj zbieraný z polodivokých čajových … Pokračovať

Čerstvé japonské čaje…
23. augusta 2018

Priatelia, čerství japonci sa na vás už tešia v našej čajovni  Väčšina z nich v BIO kvalite… HOJICHA, KUKICHA, TAMARYOKUCHA, SENCHA, GYOKURO…a samozrejme úžasná MATCHA

Nové letné otváracie hodiny
07. júla 2018

Priatelia, od pondelka 9.7.2018 prechádzame na letné otváracie hodiny. Opäť pre vás otvoríme aj v Nedeľu…

Nápoje rozličné

Kategória tradičných nápojov nečajového pôvodu vhodných k celoročnej konzumácii.

MATÉ RANCHO                               Latinská Amerika  

Tradičný nápoj juhoamerických Indiánov, posvätná bylina cezmína paraguajská. Vyniká svojimi povzbudzujúcimi účinkami – obsahuje až 2% kofeinu. Podávame ju v typickej tekvici – kalabase s trubičkou – bombillou, ktorou sa nápoj sŕka. Nálev z drveného  svetlozeleného listu cezmíny  má jemne dymovú arómu, pri väčšej koncentrácii trpko nahorklú bylinnú chuť, ktorá sa dá vylepšiť karamelizovaným cukrom alebo medom. Maté je vhodné na nočné bdenie.

 

RANCHO AMIGO                             Latinská Amerika 

Dvojnásobne silné Rancho v kalabase, zaliate tekutým karamelom. Vhodné,  ak tridsať dní nechcete spať.

 

MATÉ DE PARAGUAY                    Latinská Amerika 

Obdoba Maté Rancho obohatená o dymovú vôňu čaju Lapsang Souchong.  Zmes podľa receptúry Dobrej čajovne.
obrázok konvičky

ROOIBOS                                                                Afrika

Na začiatku 20. storočia objavená bylina, vyskytujúca sa v Kapskej oblasti na juhu Afriky. Pestuje sa a spracováva obdobne ako čaj. Drobné červenohnedé ihličky kvetinovo nasladlej vône, v šálke nálev červenej farby a bylinkovo sladkej chuti.
obrázok konvičky

ROOIBOS LEMON – GINGER

Rooibos ochutený citrónovou trávou a kúskami sušeného zázvoru.
obrázok konvičky

ROOIBOS ORANGE                                             Afrika

Rooibos ochutený pomarančovou kôrou, škoricou a kvetmi slnečnice.
obrázok konvičky

HONEYBUSH                                                        Afrika

Medový ker, braček červeného kríka pochádzajúci z južnej Afriky. Nápoj z medového kríka s účinkami porovnateľnými ako čaj Rooibos. Jeho medovo sladká aróma je ako stvorená pre skutočných labužníkov.
obrázok konvičky

AFRICKÉ NEBO             

Receptúra to naša originálna z nášho cítenia vzišlá ponúka nápoj vskutku lahodný. Kombinácia Pomarančového Rooibosu s Honeybushom dochutená mliekom a cukrom. (0,5l)
obrázok konvičky 

IBIŠTEK                                                                 Egypt

Karkadee, alebo Ibištek krvavý sa používa na prípravu tradičného arabského nápoja sýtej červenej farby. Typický je hlavne pre Egypt kde sa pije veľmi sladký. Chuť má veľmi osviežujúcu ovocno – kyslastú. Karkadee  veľmi dobre vplýva na organizmus. Má protizápalové a dezinfekčné účinky na tráviaci a močový trakt, je účinný v boji s cholesterolom a nadváhou, osviežuje, odstraňuje únavu a vylepšuje náladu. (0,5l)
obrázok konvičky

MATERINA DÚŠKA                                      Slovensko

Pre potešenie slovenského ducha sme zaradili do ponuky aj tradičnú to bylinu slovenskú. Lieči prechladnutie, kašeľ a chrípku, uvoľňuje bolesť svalov a kŕče. (0,5l)
obrázok konvičky

SAHLEP NA SEDMORO SPôSOBOV!  

Turecké pitíčko. Nečajový nápoj. Zmes s arómou koreňa vstavača, mlieka, korenia a vanilkového cukru. V Turecku sa podáva ako posilňujúci nápoj s podtitulom „afrodiziakum“. Podáva sa horúce v sklenenom pohári s obsahom 2,5 dl.

Škoricový– jemne dochutený škoricou                        
Kokosový bohato posypaný strúhaným kokosom           
Orieškový – so zmesou orechov , hrozienok a škorice    
Jablčný  – s čerstvo nakrájaným jablkom a škoricou          
Banánový – s kúskami banánu a čokoládovou posýpkou 
Svätojánsky  s karobovým práškom (náhrada kakaa)
Maťov – s japonským zeleným čajom Matcha